Запознайте се с невероятното семейство, което стои зад виното, и разберете как те съчетават традициите с новите технологии.
За нас виното е...
много повече от напитка. От деца сме гледали как дядовците и бащите ни правят вино, а те са се учили от техните бащи и дядовци. Виното тече в поколенията ни и така сме развили специална почит и отношение към него, запазвайки ценните спомени и натрупвайки много знания за занаята. Виноделието не е просто работа за нас, то е начин на живот.
Ние сме част от всички ритуали
От зарязването на лозята през февруари месец, през цялата година, та чак до гроздобера. Полагаме много усилен и отговорен труд, който ние приемаме за празник, понеже сме заедно цялото семейство и събираме плодовете на положените усилия. Работата не спира и с приключването на гроздобера – следва обработката на гроздето и пълненето на бъчвите, където полагаме още грижи и внимание до най-малкия детайл.
Дистанционно наблюдение
Посредством нови технологии имаме точна информация за температурата на въздуха и почвата, влажността и още няколко ключови параметъра на нашите лозя.
Задълбочени анализи
Чрез изкуствен интелект успяваме да вземем най-правилните решения в най-подходящия момент.
Превенция на болести
Извършваме растителната защита на лозовите масиви с безпилотен летателен апарат.
Прецизност и ефективност
Благодарение на тези инструменти намаляваме използването на препарати с 30% спрямо конвенционалната растителна защита.
Винаги в синхрон
Независимо къде се намираме, наблюдаваме лозето си от всяка точка на света.
Нашето лозе е нашият дом
От снимките се вижда колко много грижи и внимание полагаме. Ние се грижим за лозята си с предадени от поколения знания, като същевременно сме внедрили иновативни инструменти благодарение на новите технологии.
